遵循古法酿造500年 德啤酒申请世遗

发布时间:2020-07-09块断运动 中共迫害法轮功20年 ?加国法轮功学员集会呼吁停止迫害 ?政要到场支持

【新唐人2013年12月4日讯】500年来遵循古法酿造的德国啤酒,目前正在向联合国教科文组织申请把这项古法列入世界文化遗产. 德国〈纯啤酒法〉规定,啤酒只能用水、麦芽、啤酒花及酵母酿制.该法律于1516年首先在巴伐利亚地区生效,1906年成为全国性法律. 由1,300家酒厂组织的“德国酒厂联盟”日前宣布申请列入世界文化遗产,以彰显〈纯啤酒法〉对誉满世界的德国啤酒的贡献. 他们在声明中说,〈纯啤酒法〉使德国成为“无可争议的啤酒之国”. 如果〈纯啤酒法〉能在2016年列榜,届时将是这项法律诞生500周年. 德国是欧洲最大啤酒生产国,但啤酒消费人数多年来呈减少趋势.